SOSİSLİ RAMAZAN PİDESİ VE BAYRAMA KADAR MOLA



Merhaba arkadaşlar sizlere ramazana yakışır bir şekilde allahaısmarlalık demek istedim eşim iş gereği şehir dışına cıktıgı için ve bayrama kadar gelmeyeceği için bende ramazanın geri kalanını annemlerde geçirmek istedim eşim beni oraya bırakıp orada bir gece iftar yapıp yola cıkacak hayırlısıyla bayramda gelecek allah nasip ederse bayramda görüşürüz fırsat buldukca oradanda sizlerle görüşmeye calışıcam neyse şimdi pidemize gecelim
PİDE MALZEMELER:un sıcaksu  1 paket yaşmaya
ÜZERİ İÇİN:sosis  biber domates rendesi yumurta ve kaşar rendesi
YAPILIŞI:Yogurna unu koyuyoruz mayayı biraz sıcaksu ve az şekerle kabartıyoruz una katıyoruz ılıksuyumuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yapıyoruz hamurumuzu  iki katına cıkana kadar dinlendiriyoruz kabaran hamurdan istediğimiz büyüklükte parcalar koparıp ellerimizi yağlayarak hamurumuzu uzaltıyoruz. üzerine ilk olarak rendelenmiş domatesleri seriyoruz onun üzerine sosis parcalarını biber aslında zevke ve evdeki malzemelere göre malzemelerimizi katıp yumurtayı cırpıp üzerine ve yanlarına sürüyoruz fırına veriyoruz cıkmasına yakın üzerine kaşar rendesi döküyoruz AFİYET OLSUN bayramda görüşmek dileğiyle

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !