FIRINDA PALAMUT


Merhaba arkadaşlar 4 günlük 23 nisan tatilini fırsat bilip hemen annemlere kactım iyide yapmışım valla bütün teyzemler ve kuzenler toplandık güzel bir tatil gecirdik annemim bize yaptığı yemeklerden bolbol yedik ama bir bunun resmini cekmek aklıma geldi annem bize birde tirit yapmıştı bilmeyenler annemin tiriti meşhurdur hemen her toplanmamızda yapar annecim ellerine sağlık cok güzel olmuştu ama ben resmini cekmeyi unuttum bir dahaki sefere inşallah.neyse ben eleyim palamuta bunu bilmeyen yoktur ama ben kısaca bahsedeyim annemin yaptıgı şekilde anlatıyorum
MALZEMELER:4-5 palamut
                                   3 domates
                                    3 biber
                                    2 sogan
                                    maydanoz
                                   1-2 dal defne yaprağı
YAPILIŞI:öncelikle dogranmış palamutları tavada arkalı önlü biraz kızarttık.sonra tepsiye dizdik üzerlerine domatesleri biberleri ve soğanları dogradık maydanozu ve defne yapraklarını koyduk.bir tasa salcalı sıcak su yaptık ve tepsideki malzemelerin üzerine döktük ve zeytinyağı gezdirdik fırına verdik vede afiyetle yedik

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !